奶農因誤食牛奶“保鮮劑”而中毒身亡的事件繼續發酵。盡管目前尚無確鑿證據表明毒牛奶是否流入下游市場，但有業內人士透露，此次事件所暴露的是乳品行業鮮乳保鮮的潛規則。

　　“15噸毒牛奶流向何處？”日前，一條關于湯原縣政府奶農誤食牛奶“保鮮劑”而中毒身亡的微博引發廣泛關注。據死者妻子說，通常每噸奶要放1斤這樣的“保鮮劑”。而這種“保鮮劑”正是化工燒堿（即氫氧化鈉）.

　　昨日一位新浪微博認證為時事評論員的博主將涉事原奶收購商“吉祥鄉三合牧業公司”與當地政府簽訂的奶牛養殖協議書公布出來。值得注意的是，協議中提到，作為乙方的吉祥鄉三合牧業公司所產生鮮乳在同等價格條件下不得外售，全部交售給光明佳原乳品有限公司（光明乳業（600597）子公司）。這不禁引人聯想到問題奶可能已經流入光明乳業。

　　昨日，記者就此事致電光明乳業新聞發言人龔妍奇。“我們工廠去年6月就因設備維修停產了，沒有收過該農戶的牛奶。而且我們嚴格執行收奶標準，不合格的堅決拒收。”龔妍奇說。

　　盡管如此，鮮乳中添加燒堿的舉動仍然值得質疑。一位不愿具名的業內人士透露，牛奶變壞會產生酸，用堿正好中和，中和后會形成乳酸鈣沉淀下來不易被察覺，但是工業燒堿并不屬于合法的食品添加劑。“可食用的牛奶保鮮劑有苯甲酸和雙乙酸鈉等多種，但價格都比較高，加之奶農缺少文化知識和法律意識，才使用了價格更為低廉的工業燒堿作為保鮮劑。”而且，企業在檢測原奶時只檢測蛋白質含量等指標，添加了燒堿的奶并不易被檢測出來。

　　該人士還直言，奶農向牛奶中添加燒堿防腐的土辦法已經使用多年，成為行業一個潛規則。據了解，工業燒堿使用超標會對人體造成危害，直接接觸會刺激眼睛和呼吸道，誤服會造成消化道灼傷，粘膜糜爛、出血和休克，嚴重時可致命。

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　　光明辟謠保鮮劑毒死奶農：與事實嚴重不符

　　2月3日，微博上流傳著一則“光明奶農誤食‘保鮮劑’身亡”的傳言。對此，光明乳業昨日緊急發聲明辟謠，稱該發布內容與事實嚴重不符，已經向警方報案。

　　微博用戶名為“王小三”的ID2月3日發布題為《多少毒奶粉可以重來，光明奶農誤食“保鮮劑”身亡》的微博，稱1月8日黑龍江湯原縣38歲奶農高景民，誤食光明乳業認可的收購商配發的牛奶“保鮮劑”，于1月16日身亡。據死者遺孀說，通常每噸奶要放1斤這樣的“保鮮劑”。

　　對此，光明乳業緊急聲明辟謠稱，“王小三”發布內容與事實嚴重不符，公司已經向湯原警方報案。聲明稱，其下屬黑龍江光明佳原乳品有限公司自2012年6月1日開始因設備維修已經停產，沒有收購原奶；其次，該戶奶農從未與光明簽署供奶協議。

　　光明乳業在聲明中表示：據湯原縣公安局提供的信息證明，該農戶死亡原因為“個人誤食燒堿”所致。對于微博中所說的鮮奶中違規添加“保鮮劑”一事，光明乳業相關負責人昨天表示：“這是不可能的事情，不符合標準的牛奶公司堅決拒收。”（北京晚報）

　　網曝奶農誤食保鮮劑死亡 光明乳業緊急辟謠

　　2月3日上午，用戶名為王小三的博主在某知名微博上發布題為《多少毒奶粉可以重來，光明奶農誤食“保鮮劑”身亡》的微博，微博中稱：1月8日黑龍江湯原縣38歲奶農高景民，誤食光明乳業認可的牛奶收購商配發的牛奶“保鮮劑”，于1月16日身亡。據死者遺孀說，通常每噸奶要放1斤這樣的“保鮮劑”，才能確保牛奶在保存期間不會變質，而事發十幾天湯原縣未弄清“保鮮劑”成分，也未對“保鮮牛奶”流向進行追蹤。

　　隨后，微博認證為深度調查記者的李繼鋒繼續發微薄透露：目前加入了這些“保鮮劑”的牛奶已有16噸被該奶農家售出，目前去向不明。值得注意的是，這條微博附帶的圖片中露出了CCTV的麥克風臺標。

　　今天下午，光明乳業迅速在其官方微博辟謠稱：2013年2月3日，微博用戶@王小三發布的「16噸有毒牛奶流向何方」微博，因發布內容與事實嚴重不符，我們已經向湯原警方報案。光明乳業還鄭重聲明，其下屬黑龍江光明佳原乳品有限公司自2012年6月1日開始因設備維修已經停產，沒有收購原奶，其次，該戶奶農從未與黑龍江光明佳原乳品有限公司簽署供奶協議。辟謠微博將此事件定性為：“該農戶死亡原因為個人誤食燒堿所致。”并表示光明乳業將“對擅自發布虛假信息微博責任人保留法律追究的權利”，同時“呼吁廣大博友拒絕不屬實信息，共同努力凈化微博環境”。

　　據多方面了解，死亡奶農高景民的醫院診斷結果為堿中毒，據湯原縣公安局的尸檢報告顯示，誤食牛奶保鮮劑后的高景民是在2013年01月8日零時許被其家屬送往醫院后，歷經八天搶救后無效死亡的。

　　從有關消息人士方面了解到，目前已有兩家中央級媒體在湯原縣對此進行調查，面對的兩家中央級媒體的采訪，當地主管食品安全的副縣長馬春杰表示：這件事不涉及食品安全，保鮮劑的事可以去問畜牧局。（揚子晚報網）