投資建議：
    絕味和煌上煌的對比研究顯示煌上煌發展模式與絕味相近，有較大發展空間，且有實力像絕味一樣進行快速擴張。參照絕味的發展周期，目前煌上煌處于門店開設的加速期，并且隨著老門店的逐漸成熟，業績將會顯著提高。預計12-14年EPS分別為0.95元、1.01元、1.33元，目前股價對應PE分別為23X、22X、17X。考慮到全國化市場廣闊，門店擴張速度加快，首次給予“推薦”評級。
    要點：
    煌上煌與絕味的對比：煌上煌與絕味同屬一個行業，是鹵肉制品行業的標桿。從十個方面對比兩家公司后發現，公司采用連鎖加盟模式相近；該模式能夠使公司實現較快的擴張，受資本市場青睞。煌上煌產品結構比絕味豐富，產品創新能力與絕味相仿。但絕味全國化布局早于煌上煌，門店開至23 個省份。而煌上煌僅有5 個生產基地，進入10 余個省市。