人造肉概念股龍頭一覽表，人造肉概念股定義：人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因?yàn)槠涓缓�大量的蛋白質(zhì)和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉。人造肉概念股上市公司股票有18家。那么，人造肉概念股龍頭一覽表，人造肉概念龍頭股票是哪只？，本文詳細(xì)分析。

人造肉概念股龍頭一覽表：

1、雙匯發(fā)展000895：公司目前推出有“雙匯素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等素食類產(chǎn)品。產(chǎn)品名稱：高溫肉制品 、低溫肉制品 、生鮮品凍品。

2、山東赫達(dá)002810： 2020年4月25日公司在互動(dòng)平臺(tái)稱：公司生產(chǎn)的食品級(jí)纖維素醚可應(yīng)用于人造肉產(chǎn)品。主營(yíng)業(yè)務(wù)：水溶性高分子化合物產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

3、祖名股份003030： 植物蛋白人造肉工藝技術(shù)開(kāi)發(fā)已進(jìn)入調(diào)研及小試階段，部分產(chǎn)品已進(jìn)入中試階段。公司亮點(diǎn)：豆制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位之一。

4、雪榕生物300511：2020年7月8日公告披露：未食達(dá)是我國(guó)本土具有創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)和迭代能力的植物肉科技公司，與公司擁有共同的價(jià)值理念。公司將與其共同研發(fā)以食用菌菇蛋白為植物基的“人造肉”餐食產(chǎn)品。產(chǎn)品名稱：金針菇 、真姬菇 、香菇 、杏鮑菇 、鹿茸菌。

5、華寶股份300741：2019年5月8日公司在互動(dòng)平臺(tái)回復(fù)稱旗下廣州華寶食品有限公司專注于食品用香精的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，肉類香精是其主要產(chǎn)品。在呈味肽產(chǎn)品研發(fā)制造方面，廣州華寶的技術(shù)、生產(chǎn)工藝已經(jīng)比較成熟，通過(guò)使用呈味肽，可降低終端產(chǎn)品中肉類原料用量，相關(guān)應(yīng)用產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)推廣階段，短期內(nèi)不會(huì)對(duì)公司盈利帶來(lái)重大影響。此外，呈味肽產(chǎn)品只能作為人造肉類產(chǎn)品的輔助原料，其主要功能為提升產(chǎn)品鮮度，公司積極關(guān)注相關(guān)領(lǐng)域的機(jī)會(huì)。2024年第一季度報(bào)告：總資產(chǎn)：82.04億元，凈資產(chǎn)：72.8億元，營(yíng)業(yè)收入：3.32億元，收入同比：-2.77%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)：1億元，凈利潤(rùn)：0.77億元，利潤(rùn)同比：-25.36%，每股收益：0.12，每股凈資產(chǎn)：11.82，凈益率：1.05%，凈利潤(rùn)率：24.49%，財(cái)務(wù)更新日期：20240425。

6、安琪酵母600298：公司目前生產(chǎn)的產(chǎn)品酵母蛋白粉,其特性主要是,三種蛋白互補(bǔ)(乳清蛋白、大豆蛋白、酵母蛋白)。2023年度報(bào)告：每股收益：1.47元，營(yíng)業(yè)收入：1358113.16萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入同比：5.74%，凈利潤(rùn)：127016.50萬(wàn)元，凈利潤(rùn)同比：-3.86%，每股凈資產(chǎn)：0.00元，凈資產(chǎn)收益率：13.03%，每股現(xiàn)金流量：0.00元，毛利率:23.40%，分配方案：10派5，批露日期：2024-03-19。

7、*ST東方600811： 公司旗下人造肉研發(fā)團(tuán)隊(duì)——哈爾濱福肴植上農(nóng)業(yè)科技有限公司，依托自主技術(shù)，成功研發(fā)高水分植物基人造肉，在國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)最接近肉制品65%的含水量，高濕法人造肉制造技術(shù)處于全國(guó)領(lǐng)先水平，持有多項(xiàng)該領(lǐng)域的發(fā)明專利。主營(yíng)業(yè)務(wù)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及健康食品產(chǎn)業(yè)。

8、愛(ài)普股份603020：擁有一種天然風(fēng)味素肉固體調(diào)味料的專利。2024年第一季度報(bào)告：總資產(chǎn)：38.48億元，凈資產(chǎn)：31.74億元，營(yíng)業(yè)收入：7.47億元，收入同比：2.92%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)：0.63億元，凈利潤(rùn)：0.35億元，利潤(rùn)同比：-12.27%，每股收益：0.09，每股凈資產(chǎn)：8.28，凈益率：1.09%，凈利潤(rùn)率：6.47%，財(cái)務(wù)更新日期：20240430。

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