農產品成本核算方法為了簡化農產品的成本核算，村集體經濟組織可以將農產品成本項目分為直接費用和間接費用兩個項目，具體如下。① 直農產品成本接費用，指在農產品生產過程中發生的、能夠直接計入農產品成本的生產費用，包括在生產農產品過程中耗用的自產或外購的種子、種苗、肥料、地膜、農藥等，和農產品成本直接從事農業生產人員的報酬等。② 間接費用，指在農產品生產過程中發生的、應分配計入各農產品成本的間接生產費用，包括農用設備折舊費等，但不包括村集體經濟組織干部為組織和管理生產經營活動而發生的管理費用。

農產品生產周期較長，收獲期比較集中，各項費用和用工發生不均勻，農產品成本通常應按產品生產周期計算。發生各項生產費用時，要歸集和分配生產費用。農產品成本能夠分清屬于某種農產品負擔的直接費用，就直接歸集計入該種農產品成本；不能區分的，可采用一定方法分配，如按照產品的種植面積、作業面積、產量、直接參與農業生產的農民耗用標準工日、農產品成本牲畜的飼養頭數等方法進行分配，也可以按照期末各種農產品賬面價值的比例、期末牲畜賬面價值的比例等方法進行分配。對于農產品成本生產費用在生產完成和未完成的農產品之間的分配，可以采用上述適用于不同種類農產品之間分配共同性費用的方法，如按照種植面積、作業面積或賬面價值的比例進行分配；對于無法分配的生產費用，農產品成本則全部由生產完成的農產品承擔，不考慮未完成生產的農產品。